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2018年1月18日
作って食べる会
今日は こんにゃくを作ります♪
右側のこんにゃくいも・・。６kgもありました。
本日の主役です。
左側のこんにゃくいもが普通サイズです。
毎年 作っている方も
初めてご参加の方も わいわい言いながら楽しく作っています。
いつもの作り方と 蒸してからの方法と
今回は２つの方法で作りました。
鍋にかけて 水分を飛ばすのが 大変です。
男性陣♡よろしくお願いします。
メモを取る熱心な方もいて脱帽♡
熱いうちに平らにします。
プレーンのこんにゃくと青海苔入りのこんにゃくです。
茹でた後、あくぬきをしました。
さてさて みなさんごいっしょに いただきます♪
せっかくなので 新宅のご利用者さんのお昼ごはんにおすそ分けしました。
＊いただくのに夢中で皆さんの写真を撮り忘れてしまいました。
ごめんなさい。
＊次回の作って食べる会 は 節分の料理２月２日（金）です。
２月３日の節分の前に行ないます。
参加ご希望の方は ご連絡ください。
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