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2019年5月14日
作って食べる会
本日の作って食べる会は
「皮から作る水餃子」です。
まずは お喉湿し(=お茶いただいて)をして、
レシピの説明です。
まずは 粉を測って、
水や塩を入れて
こねます!
こねます!!
こちらは 餃子のたねの準備です。
たくさん刻みます!!
ねかせておいた生地を 等分に切って
さあ、まるめていきましょう。
まあるくするのは難しいでしょうか?
何個か作るうちに コツがわかってくるようです。
だあれも教えてくれる先生はいないので
今日は皆さん知恵を出し合って真剣!です。
・・・なぜか、途中から集中して静かに?(笑)
いろいろ試しています♪
「これ、夏休みに孫が来たら一緒にできそうね。」
たくさんできてきました♡
あとは、ゆでていただきます!
残念ながら 作って盛り付けたものを写真に撮り忘れてしまいました。
水餃子
を 特製ねぎたれ&手作りラー油でいただきました。
わかめスープ
他、持ち寄ってくださった、お漬物・煮豆・お菓子・春雨サラダ等
おいしくおいしくいただきました。
次回の作って食べる会は
6月20日(木)9:30〜
「庭の薪窯でピザ」
です。
本日、御出席者のみなさんと決めました。
今日ご参加いただけなかったみなさまもぜひお越しください。
詳細は よりましょのスケジュールにて おしらせいたします。
お楽しみに!!
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