いいせ新宅便り

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2019年5月6日

ふき
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庭のふきが大きくなって食べごろを迎えました。

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「今日はふきを使ってお料理します」


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みなさんに ゆでたふきの皮をむいていただいています。

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とにかく、手際がよいです!!

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昼食を作るスタッフが
油揚と一緒に煮物にすることになっています。

残念なことに
料理された写真を撮り忘れてしまいました。

本日のメニューは
  カレイの煮付  焼売の甘酢あんかけ  ふきと油揚げの煮物
  キャベツとソーセージのサラダ ご飯 青梗菜と高野豆腐のおすまし
  漬物
です。 美味しかった!!!

もうしばらく 春を楽しむ食材が いいせ新宅のランチで楽しめそうです。




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