いいせ新宅便り

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2022年11月8日

味噌初出し
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畑で採れた大豆で味噌を作っていました。

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そろそろ食べごろです。

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味噌かきをしていただきました。

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こうして　すりこ木で
味噌かきをしておくと
使いやすいですね。

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皆さんに交代でやっていただきました。

味噌の良い香りで幸せな気持ちになりました。

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味噌のまま、
ちょっと食べたい！！という声もあり、
お昼ご飯にいただきました。

今後は昼食のお味噌を使った料理や　お味噌汁に
大活躍です。




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