よりましょ便り

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2017年5月16日

作って食べる会

いつもは　この時期に　
「畑のこんにゃく芋でさしみこんにゃくをつくりましょう」の
企画は　しないのですが・・。

実は、まだ　こんにゃく芋が　ありまして・・・。

ずくだせ花咲かせ隊　のみなさまが新しい作り方をおしえてくださいました。　


	いつもなら、水分が飛ぶまで　ひたすら　かき回し続けるのですが・・・。蒸し器で蒸してから行ないます。


	時間短縮？というより、余裕のある時間が　うまれる、というかんじでしょうか？かき回し続けていた時間が　お話しできる時間に変身♡です。


	青海苔が入ったこんにゃく


	フードプロセッサーを使って　食感を　出した　新しいタイプのこんにゃく


	そして　いつもの　こんにゃく♪


	皆さんで　作っておいしくいただきました。たくさん作って　ご利用者さんにも召し上がっていただきます。楽しくておいしい時間です。