2021年6月4日
	端午の節句�A ひと月遅れの端午の節句という事で、柏餅作りを 行ないました。 皆さんで分担しながら、にぎやかく… まずはアンコの計量からです。均等に分けましょう♪

	アンコを丸めます。

	餅の生地を楕円形に伸ばしてゆきます。 皆さん いつもながら手際が良いですね♪

	お餅でアンコを包みます。

	柏の葉とお餅がくっつかないようにサラダ油を 塗ります。

	いよいよ柏の葉で包んだら、蒸し器で蒸します。 ほのかに柏の葉の良い香りがしてきました。 午後のお茶の時間にいただきましょう♪

	そして、午後３時… 美味しそうな柏餅になりましたね♪ 渋いお茶と一緒にいただきます！

	美味しくできていますねぇ…

	うん、こりゃ美味い！

	皆さんで分担して、力を合わせて作ったのですから 何倍も美味しいですよね♪

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