2023年6月6日
	端午の節句�A 昨日はＦ様から頂いた柏の葉を使い、柏餅も作りました。 あんこを丸めたり、生地で包んだり、葉で包んだり… みなさんに分担、協力していただきます。

	蒸した生地が葉にくっつかないように、薄く油をぬって… 葉で包んだら軽く蒸します。柏のいい香りがしていました。 売り物のようにおいしそうに出来上がった柏餅。

	午後のお茶に、みなさんでいただきました♪ もっちりやわらかな生地に甘いあんこ。柏の香りもして、とってもおいしい☆ みなさん、笑顔があふれました☆

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