いいせ新宅便り

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2014年2月3日

生け花しましょう
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アリストロメリアをいただきました。
この時期のお花、嬉しいです。
みなさんで　それぞれ生けました。

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思い、思いに。
お部屋中が華やかになりました。

今日は節分です。
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スタッフが、恵方巻を作っています。
ご利用者さんに　食べやすいようにと　ここならではの工夫満載です。

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海苔巻きって、意外とご利用者さんには食べにくいのです。
だから、薄焼き玉子で、海苔のように巻いたり、
いなりずしの時のように、煮た油揚げで　海苔のように巻いたりします。

中には　海老が入っていたりします。
ごちそうさまでした。

あしたは立春ですが、本日ご利用されなかったみなさまのために
あしたも豆まきと節分料理を提供します。
おたのしみに。




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