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2014年4月23日
今月の薪窯デーは今日でした。
春になって、しばしば、薪窯は 稼働していますが、
月に一度は、たくさんピザを焼いて おいしく食べよう!と
いう企画です。
スタッフのW
今日はいつもより たくさんの薪を使って、
ピザを人数分の 枚数焼く予定です。
ピザの台を用意して、色々な野菜を。
なかなか楽しそうです。
これはほんの一部。
これから焼きますよ。
外の 窯の火も、よろしくお願いします。
これは、第1便です。
お一人1枚ずつ召し上がっていただけるように、全部で16枚焼きました。
本日の昼食は
ミックスピザのほか、
メバルと彩り野菜の蒸し焼き 豚ひき肉とじゃがいものマヨ炒め
コールスローサラダ わかめスープ 白菜と胡瓜の浅漬
それから、一口はご飯を召し上がりたい、という方のために、
プチおにぎりも用意しました。
来月は(天候によりますが、15日を予定しています)
その日は、フリースペースよりましょの「作って食べる会」でも
薪窯を使って、ピザの予定です。
Diary V2.02 [
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