よりましょ便り

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2016年11月22日

作って食べる会　

今日の作って食べる会は
「畑のこんにゃく芋で　さしみこんにゃく」
です。

手順を書いてあるボードを見ながら　さあ　始めましょう。


	こんにゃく芋を切って


	ミキサーで　すりおろします。


	始めは　水っぽいのですが、徐々に固くなってきます。


	みなさん、交替で。とにかく一人では重労働です。


	容器に入れて固くなるのを待ちます。


	固くなったら、沸騰したお湯で　ゆでて完成！！


	みなさんで　美味しくいただきました。初めてのご参加の方、それからこんにゃく作りを毎年楽しみにしておられる方、良い時間をありがとうございました。次回の作って食べる会は 12月8日（木）手打ちそば　＆　外で燻製です。お楽しみに。