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2012年6月6日
かしわの いちにち
新宅の 庭に 柏(かしわ)の木が あります。
ずいぶん 大きな葉になりました。
そこで きょうは
みんなで 午後のおやつをつくろう!と
柏餅に 挑戦です。
あんこを丸めたり
おもちを 形作ったり
「葉は 表使うの?裏使うの?」
あるご利用者さんに聞かれ、みんなで「さあ?」
表だよね? 裏だよね?
さあ、どちらでしょう?
本を調べて このとおりです。
(おもちが はいっている方が 表になるように)
みんなで 美味しくいただきました。
「ここの葉っぱとは 知らなかったよ。」と Oさん。
ゆっくり召し上がっていました。
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