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2015年2月20日
手作り味噌を作りましょう。
頂いた大豆に、畑で採れた大豆を足して・・・。
みなさんで味噌をつくりましょう。
茹でて柔らかくなった大豆をつぶしましょう。
こうじをまぜて・・・。
まるめましょう。
「昔はよく作ったね」
味噌を仕込みました。
食べられるのはしばらく先のようです。
おいしい お味噌汁になる日が楽しみです。
Diary V2.02 [
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