2015年2月3日
	節分 昨日と今日、節分にちなんで　「恵方巻き」？を作っていただきました。 主に、海苔巻きではなく、薄焼きたまごで巻きます。

	そのほうが、ご利用者さんの多くは食べやすいようです。 いなりずしも作りましたよ。

	2日は　恵方巻き 　　　白身魚のあんかけ 　　　梅肉としそのロールかつ 　　　大根とさつま揚げの煮物 　　　マカロニサラダ 　　　青梗菜と豆腐のおすまし 　　　漬物 でした。

	今日は、 　　恵方巻き　いなりずし 　　メバルと野菜の塩こうじ蒸し 　　豚肉と玉ねぎの味噌炒め 　　枝豆がんもとほうれん草の煮びたし 　　白菜のなめ茸和え 　　ｴﾘﾝｷﾞと水菜のおすまし 　　酢大根漬 です。 あら、写真に写っていないものもありますね・・・。 どれでしょうか？（笑）

	みなさんでおいしくいただきました。 豆まきもしました。 「年の数だけ豆を食べる」は　できませんでしたが おやつの時間に少しずつ召し上がっていただきました。

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