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2015年11月12日
作って食べる会 手打ちそば
今日は 手打ちそば♡
準備始めます。
こねて、まるめて
結構力とコツが必要です。
この方は、初挑戦！！
「道具はあるから習得していくよ。」
気合十分！！
指導してくださる「ずくだせ花咲かせ隊」の皆さんも
「おー！上手だね」
切るのもむずかしいね。
おいしいかき揚げもできてきました。
ざるそば用と
とうじそば用 今回は2種類です。
つゆも かえしとだしで本格的！
かえしは10日前から仕込みました。
きっとおいしいと思います。
スローフード満載。
豊かな昼食です。
来月の作って食べる会は こんにゃく です。
ぜひお申し込みください。
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