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2013年6月5日
フキ菓子を作りました
これは制作中の写真です。
フキの時期にはたくさんフキが取れます。
安曇野では昔から、フキ菓子を作って、
お茶うけにしていたのだそうです。
フキ菓子の作り方は、数年前にご近所のMさんから
教えていただきました。
「フキは自由に取って行ってね。」
のご厚意に甘え、いつもいただいています。
これが出来上がり。
やわらかい甘さの後に、フキの風味が広がります。
手のかかった、貴重な一品です。
今朝、お茶うけに皆さんに食べていただきました。
好評でした。
いいせ出演、なんでも鑑定団のビデオを見る
昨夜放映された「なんでも鑑定団」の録画を
みんなで見ています。
これが、鑑定のお宝「白隠の達磨図」の一部です。
鑑定士は安河内さん。
左は司会の今田こうじさん、
右はゲストの声優野沢雅子さん、
中央がいいせ管理者笹明美です。
さて、鑑定はいかに・・・!!
再放送は6月30日(日)午後0時〜。
テレビ信州で。
お楽しみに!!
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